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11/03/2016 visita partecipata a Giulio (candelaio)

Venerdì scorso sono andato a Celleno, vicino Montefiascone, provincia di Viterbo, per visitare la casa-laboratorio di Giulio che realizza sapone e candele secondo metodi antichi. Poco distante dall'antico borgo del paese ecco la sua piccola casa a due piani e l'annesso usato per il laboratorio costituito da uno spazio chiuso su tre lati con una copertura in lamiera. Il fatto che il laboratorio abbia un lato aperto è ideale per far fuoriuscire i gas della soda. Quando fa freddo e le condizioni climatiche scendono al di sotto dei 5 gradi, il lavoro, in questo caso sensibile alle temperature rigide, prosegue all'interno della casa per così ottenere il miglior risultato. A proposito di laboratorio, bisogna dire che Giulio, con grande perizia, è riuscito ad organizzarne anche uno itinerante che porta con sè ai mercati e alle manifestazioni a dimostrazione del suo fare arte secondo metodi medievali ormai dimenticati e di cui ormai è uno dei pochissimi rappresentanti in Italia. Poter vedere Giulio con il suo laboratorio itinerante è una vera lezione aperta a tutti. Nella realizzazione dei suoi prodotti è molto importante anche l'obiettivo del riciclo per quanto riguarda la cera e l'olio, che infatti si procura dai produttori della zona, anche se non sempre tutti biologici. Tradizionalmente è sempre stato così, questo segue la coerenza del suo modo di lavorare. Dal mio punto di vista, posso dire che per tradizione in Spagna e nella mia famiglia, il sapone veniva prodotto proprio con l'olio filtrato che avanzava dagli usi della cucina. Considero che la sua volontà nel riciclo e il suo rispetto per l'ambiente siano aderenti perfettamente alle idee di Tt, perciò per me Giulio può iniziare un percorso insieme già dal prossimo sabato a S.Paolo. Buona fortuna!

Juan

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